Kan potatis vara konst? Svar-ja. Igår gick jag på en promenad till Röda stens konsthall i Göteborg där har konstnären Åsa Sonjasdotter gjort en potatisodling som sitt bidrag till Göteborgs Internationella Konstbiennial. Potatisen är viktig ur både ett mänskligt och politiskt sammanhang menar hon. Den är en migrant från Anderna kan man lära mig kommer en ytterligare dimension- i höst lanserar vi en praktisk Vege-borste för potatis och rotfrukter. Potatis är ”inne” kan man säga. Kall är den nu t.o.m okey att äta för dom som har GI-kost.

Marita

För ett tag sedan berättade jag stolt om mitt nya odlingsprojekt. Det visade sig vara lite svårare än jag hade trott, och en del fröer har inte kommit upp alls medan andra skjutit iväg. Nästa år får jag nog försöka vara ute bättre i tid om jag ska få alla att gro. Men svartöga, vitlök och vallmo har i alla fall kommit upp en bit, sedan har jag lagt till några köpta som redan blommar, eftersom mina egenodlade inte har kommit dit riktigt än.  Men snart, hoppas jag!

”Design-Anna”